Chateau Mouton Rothschild 1er Cru Classé 2005,

Appellation : Château Mouton Rothschild compte 84 hectares de vignes, à Pauillac. En 1973, Mouton devient officiellement Premier Cru Classé.

Terroir : Le vignoble se situe sur une croupe, «le plateau de Mouton». Ce terroir exceptionnel est composé de graves très profondes posées sur un sous-sol calcaire. Les vallonnements permettent un bon écoulement de l’eau vers la Gironde, et favorisent ainsi un drainage naturel idéal pour la vigne. Ce Premier Cru bénéficie de conditions naturelles exceptionnelles tant pour la qualité de ses sols de graves que pour l’exposition et l’ensoleillement.

Cépages : Château Mouton Rothschild compte 84 hectares de vignes à Pauillac, plantés en cépages typiques de la région : cabernet sauvignon (77%), merlot (12%), cabernet franc (9%) et petit verdot (2%).

 

La température de dégustation de Château Mouton Rothschild 2006 est de 17°-18°.